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合成方法:20世纪30年代以前，发酵法是乙醇的唯1一工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇，对人的高1级神经的麻1痹作用，不适宜用作饮料、食品、及香料等。因此，即使在石油化工发达的国家，发酵法乙醇仍然占有一定的比例。今天我们利得源化工工业无水乙醇销售处的工作人员来给大家普及一下。

【发酵法】将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得乙醇。

无水乙醇95毫升配比5毫升水倒入容器定置就是95%的乙醇。

1、无水乙醇极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。

2、乙醇是重要的，广泛用于、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方法，占乙醇总耗量的50%左右。

3、市售的无水乙醇一般只能达到99.5%纯度，在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。

4、纯度更高的无水乙醇可用金属镁或进行处理。

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要求99%以上的乙醇，可采用下列方法：

（1）在100mL99%乙醇中，加入7g，待反应完毕，再加入27.5g邻苯二甲酸二乙酯或25g草酸二乙酯，回流2~3h，然后进行蒸馏。 虽能与乙醇中的水作用，产生氢气和，但所生成的又与乙醇发生平衡反应，因此单独使用不能完全除去乙醇中的水，须加入过量的高沸点酯，如邻苯二甲酸二乙酯与生成的作用，抑制上述反应，从而达到进一步脱水的目的。应用联合生物加工的关键是构建出能完成多个生化反应过程的酶系统，使纤维素原料通过一个工艺环节就转变为能源产品。

（2）在60mL99%乙醇中，加入5g镁和0.5g碘，待镁溶解生成醇镁后，再加入900mL99%乙醇，回流5h后，蒸馏，可得到99.9%乙醇。 由于乙醇具有非常强的吸湿性，所以在操作时，动作要迅速，尽量减少转移次数以防止空气中的水分进入，同时所用仪器必须事前干燥好。无水乙醇就是***1酒精呀，消毒的，不过不能饮用，会导致你胃脱水的。

       无水乙醇就是不含水的纯乙醇。一般来说,只要你不喝就没事,乙醇就是酒精,这点你没说错,1酒精用过吧,那是消毒用的,一般来说就是75%的乙醇。如果乙醇占到你身上也不用慌张,一会就挥发了。不过要小心不要遇明火,否则容易着火。还有一定要把使用完后的乙醇及时盖好盖子否则会挥发的，而且在一定条件下有可能会爆1炸。长期酗酒可引起多发性神1经病、慢性胃1炎、脂肪1肝、肝1硬化、心肌损害及器质性精1神病等。

       无水乙醇就是1酒精呀，消毒的，不过不能饮用，会导致你胃脱水的。乙醇 俗称酒精。本无1毒，无水的酒精就是浓度大于90%的酒精，不能食用，食用后会烧损内脏，常做消毒用。当吸入量太大时,肯定的回答,当然有害。

       乙醇有刺激性和麻1醉神经作用,吸入太多时就会因此而损伤到交感神经、视觉神经和大脑细胞，伨使头1痛，严重的还会成为酒毒性.其损害身体的原理是:乙醇进入人体后使维生素B1、含量迅速降低,缺乏维生素B1会使人体制造转酮酪的能力不足,导致细胞受损。少量的吸入的话对身体是不会有影响,但是量太大的话就要注意了防止化学试剂变质的方法介绍。无水乙醇的酒精含量极高，分为化学纯和分析纯，化学纯的含量大于等于99。